投稿日: 2019/11/26

北京鍋 しゃぶしゃぶ 中華【万穂屋】中央区 宗右衛門町

羊蝎子(ヤンシェズ)

2019/11/26 – 2019/12/31
羊蝎子(ヤンシェズ)とは羊の背骨のことで、背骨一本つながった形がサソリに似ていることからこの名がついています。

羊蝎子火鍋料理は中国地方では300年の歴史を有する歴史深い鍋料理です。

また味にはトマト味、オリジナル味、麻辣味(辛口)があります。

長い時間をかけてよく煮込んであって骨の周りにくっついているお肉も美味しいし、骨の中にある骨髄も美味しい!
美容効果もあります!


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